Cette recette est très simple. Le plat en même temps a l'air très savoureux. Une telle nourriture plaira certainement à vos proches. Et il peut également être servi à la table de fête.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - Pomme de terre 1 kg
- - Viande 400 grammes
- - Oignon 1 pc.
- - Concombres marinés (baril) 4 pcs. petit
- - Pâte feuilletée 500 grammes
- - Oeuf 1 pc. (graisser les bateaux)
- - Fromage à pâte dure 50-100 grammes
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir les pommes de terre et la purée. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande que vous aimez et la couper en morceaux. Coupez l'oignon.
2
Faire frire la viande, remuer pour ne pas brûler, puis mettre l'oignon sur la viande. Réduisez le feu et laissez mijoter sous le couvercle pendant encore 10 minutes, puis ouvrez le couvercle et évaporez le jus.
3
Concombres coupés en anneaux ou demi-anneaux.
4
Disposez la pâte décongelée. Nous divisons chaque couche en 4 parties. Étalez chaque rectangle pour le rendre 3 fois plus grand.
5
Nous commençons à disposer le remplissage. Au centre, nous avons mis 2-3 cuillères à soupe de purée de pommes de terre, sur la purée de pommes de terre, nous avons mis de la viande et des concombres. Sur les côtés, nous réalisons des coupes longitudinales.
6
Maintenant, nous commençons à tourner chaque côté tour à tour - de sorte que la coupe soit au centre. Nous donnons une forme à notre bateau, un pincement sur les côtés.
7
Placez du papier sulfurisé ou un tapis en caoutchouc spécial sur une plaque à pâtisserie. Nous étendons les bateaux sur une plaque à pâtisserie et les graissons avec un œuf battu. Et saupoudrez de fromage râpé au milieu.
8
Préchauffez le four à 180 degrés et réglez les bateaux. Cuire jusqu'à coloration dorée pendant 25 minutes.
Conseils utiles
Il est préférable de ne pas mettre de concombres marinés, car en raison du vinaigre, le plat aura un goût aigri.