La tarte à la banane est une merveilleuse gâterie pour le thé, elle est non seulement très savoureuse, mais aussi légère! De plus, la préparation de la tarte prendra très peu de temps.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - bananes;
- - sucre;
- - huile végétale;
- - œufs;
- - crème;
- - farine;
- - beurre;
- - fromage en grains;
- - sucre glace;
- - vanille;
- - chocolat.
Manuel d'instructions
1
Lavez et épluchez bien 4 bananes. Mettez-les dans un bol de taille moyenne et écrasez-les avec une fourchette jusqu'à formation d'une masse homogène.
2
Dans un autre bol, mélanger soigneusement 3 œufs, 250 grammes de sucre et 100 ml d'huile végétale. Ajoutez également 100 grammes de crème faible en gras et mélangez bien à nouveau.
3
Mélanger soigneusement les deux masses préalablement préparées jusqu'à ce qu'un mélange homogène se forme. Maintenant, ajoutez progressivement 300 grammes de farine en remuant constamment pour éviter les grumeaux. Ajoutez 12 grammes de levure chimique (vous pouvez utiliser du vinaigre et du soda). Vous devriez avoir un peu de pâte.
4
Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, versez-y la pâte et mettez-la à cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 17-20 minutes jusqu'à formation d'une croûte dorée.
5
Pendant que la pâte cuit, vous pouvez faire une crème à tarte à la crème. Pour ce faire, mélangez 50 grammes de beurre, 100 grammes de fromage en grains et 100 grammes de sucre en poudre. Ajoutez un peu de vanille, environ 1 cuillère à café. Remuez la crème pour qu'elle soit aérée et légère.
6
Dès que le gâteau est cuit, sortez-le du four et enduisez-le de crème. Vous pouvez décorer une tarte aux bananes en frottant du lait ou du chocolat noir dessus.