Les cupcakes sont pratiques car leur préparation, en règle générale, ne nécessite pas d'ingrédients complexes et de temps, ce que les femmes d'affaires modernes n'ont pas beaucoup. Pour toute sa simplicité, les muffins en raison de leurs constituants sont parfumés, très savoureux et fondent littéralement dans la bouche.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 190 gr. beurre à température ambiante;
- - 190 gr. farine;
- - 190 gr. le sucre
- - 3 œufs;
- - un sac de levure chimique;
- - une pincée de sel;
- - 25 gr. crème sure;
- - une cuillère à café d'essence de vanille;
- - 2 cuillères à café de miel;
- - 50 ml d'eau;
- - 70 gr. noyer.
Manuel d'instructions
1
Préchauffer le four à 170 ° C, graisser un plat allant au four avec une petite quantité d'huile.
2
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur pour obtenir la consistance d'une crème légère à l'air. Ajouter les œufs à la crème un par un, à chaque fois battre à fond la masse.
3
Tamiser la farine avec le sel et la levure chimique, ajouter à la crème en deux passes et mélanger. Nous étalons une cuillerée de miel dans la pâte, versons l'essence de vanille et ajoutons de la crème sure. Encore une fois, changez complètement la pâte avec un mélangeur.
4
Broyer la noix, la verser dans la pâte, mélanger la dernière fois avec une spatule pour que les noix soient réparties uniformément dans la masse.
5
Nous étalons la pâte dans le moule, faisons cuire pendant 40 minutes, vérifions la préparation avec un cure-dent en bois. Si nécessaire, laissez le cupcake au four pendant encore quelques minutes.
6
A ce moment, nous préparons l'imprégnation pour le gâteau: dissoudre dans une casserole une cuillère à café de miel dans 50 ml d'eau. Après ébullition, attendez que la quantité de sirop diminue de 2 fois, sans cesser de remuer.
7
Nous sortons le cupcake du four et le versons avec du miel. Le dessert parfumé est prêt!