Les invités sont sur le pas de la porte, et il n'y a rien de sucré pour le thé Voici une recette facile pour les cookies aux pépites de chocolat! Coût minimum des produits et du temps, originalité et plaisir maximum!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - farine 300 g
- - oeuf 1 pc.
- - sucre 250 g
- - beurre 200 g
- - chocolat 1 barre
- - soda 1 cuillère à café
- - sel
- - sucre glace (pour la décoration)
Manuel d'instructions
1
Versez le sucre dans une tasse profonde et cassez l'œuf. Mélangez tout. Ajouter ensuite le beurre (il doit être mou), écraser et battre au batteur jusqu'à consistance lisse. Ajoutez une cuillère à café de soda à la chaux vive et une pincée de sel. Verser la farine et bien mélanger pour faire une pâte épaisse et extensible.
2
Râper une barre de chocolat ou hacher finement avec un couteau. Ajouter les miettes résultantes à la pâte et mélanger.
3
Placez délicatement la pâte sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère, en formant des morceaux individuels à une distance d'environ 5 cm les uns des autres.Vous pouvez graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale ou utiliser du papier de confiserie.
4
Mettez dans un four préchauffé. Cuire au four à 180 degrés. Temps de cuisson d'environ 15 minutes.
Conseils utiles
Pour garder la pâte bien derrière la cuillère pendant la formation des biscuits, trempez-la dans l'eau.