À partir des bananes, vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents, car les bananes sont très riches en calories. En Afrique, ils sont consommés pour le premier, le deuxième et le dessert. Des salades, des gâteaux sont préparés à partir d'eux, ajoutés à l'omelette, frits. Commencez à explorer la variété culinaire de banane du rouleau.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 3 œufs;
- - 0, 5 tasse de sucre granulé;
- - 0, 5 tasse de farine;
- - 0, 5 boîtes de lait condensé;
- - 125 g de beurre;
- - 3 grosses bananes mûres.
Manuel d'instructions
1
Cuisson d'une pâte à biscuit: fouetter les blancs jusqu'à obtenir une mousse épaisse, broyer les jaunes avec du sucre.
2
Ajouter la farine aux jaunes, puis fouetter les blancs et bien mélanger. Étalez la masse résultante mince sur une plaque à pâtisserie, sur du parchemin.
3
Pour la crème, mélanger le lait concentré, le beurre et une banane râpée. Battre au fouet jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4
Laisser refroidir le biscuit au four pendant 5 minutes et graisser avec une crème à la banane. Mettez les deux bananes restantes entières sur la crème et enveloppez-les dans un rouleau. Enveloppez à nouveau le rouleau résultant dans du parchemin et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures.