Tout le monde a l'habitude de faire bouillir du riz - cela se révèle être un plat d'accompagnement rapide, mais après tout, le riz bouilli peut ensuite être frit! La cuisson du riz frit aux crevettes est facile - en seulement vingt minutes!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - riz bouilli - 700 grammes;
- - deux œufs;
- - crevettes fraîches - 250 grammes;
- - maïs en conserve, pois verts, poivron rouge - 50 grammes chacun;
- - deux tiges d'oignons verts;
- - huile d'olive, sauce soja - au goût.
Manuel d'instructions
1
Battez un peu les œufs crus, salez et poivrez.
2
Faites chauffer une cuillerée d'huile dans une casserole, versez les œufs battus. Préparez l'omelette, puis mélangez-la, mettez-la dans une assiette, réservez.
3
Chauffer l'huile d'olive dans le même bol, mettre le poivron haché, les pois, le maïs et les faire frire pendant deux minutes ensemble. Ajouter les crevettes décortiquées, les faire frire encore deux minutes.
4
Mettez le riz dans une poêle, faites frire ensemble pendant trois minutes, les crevettes devraient devenir roses pendant ce temps.
5
Mélanger, ajouter les œufs brouillés, la ciboulette, la sauce soja. Mélangez à nouveau, réchauffez un peu et envoyez à table!