Cette recette de casserole de pommes de terre aux saucisses sera certainement utile lorsque le temps de cuisson est catastrophiquement court et que les invités sont sur le pas de la porte. Il est préparé assez simplement et rapidement, et les produits utilisés se retrouvent dans n'importe quel réfrigérateur.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- • ½ kg de pommes de terre;
- • huile de tournesol;
- • épices préférées (par exemple, muscade, basilic et poivre noir moulu);
- • 100 g de fromage à pâte dure;
- • 100 g de saucisse (bouillie ou fumée);
- • 200 g de crème (peut être remplacé par de la crème sure ou du lait);
- • un petit bouquet d'herbes fraîches;
- • sel.
Manuel d'instructions
1
Peler les pommes de terre, rincer abondamment et couper en cercles assez fins à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
2
Le fond du plat de cuisson doit être bien lubrifié avec de l'huile de tournesol. Ensuite, sous la forme, il est nécessaire de disposer les tubercules de pommes de terre préparés en une couche uniforme. Ils doivent être saupoudrés de la quantité requise de sel, ainsi que d'épices.
3
Après cela, la crème doit être versée dans le moule. Ensuite, les pommes de terre doivent être placées dans un four chauffé à 200 degrés. Là, les pommes de terre devraient être cuites pendant environ une demi-heure.
4
Une fois que les légumes du plat de cuisson sont suffisamment mous, ils doivent être retirés du four. Sur les pommes de terre, déposez la saucisse préalablement coupée en petits cubes en une couche uniforme.
5
Le fromage à pâte dure doit être écrasé à l'aide d'une râpe grossière. La masse de fromage résultante doit être répartie uniformément sur les saucisses et les pommes de terre.
6
Après cela, le formulaire doit à nouveau être envoyé au four. Là, la casserole doit être cuite pendant environ un quart d'heure.
7
Rincer les légumes verts, laisser égoutter l'eau et hacher assez finement avec un couteau bien aiguisé. Elle devrait saupoudrer la surface du plat après que le fromage ait complètement fondu.
8
La casserole terminée doit être retirée du four et laisser refroidir légèrement. Après cela, il est divisé en portions et servi.