Le délicieux pain aux pommes à la cannelle est idéal pour les entrées et les plats principaux. Les clients apprécieront vraiment vos options culinaires.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- -1/2 tasse de farine
- -2 cuillères à café de cannelle
- -1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- -1/2 cuillère à café de sel
- -1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- -1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
- -2 œufs
- -1/4 tasse d'huile de canola
- -1 / 4 tasses de sauce aux pommes
- -1 cuillère à café d'extrait de vanille
- -1 tasse de sucre
- -2 tasses de pommes pelées et hachées
- Pour les bases:
- -2 cuillères à soupe de cassonade
- -1 cuillère à soupe de sucre granulé
- -1 cuillère à café de cannelle
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 250 degrés. Mettre la plaque à pâtisserie sur du papier sulfurisé, puis la graisser avec des arachides ou du beurre. Mettez de côté.
2
Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine, la cannelle, le soda, le sel, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle. Mettez de côté.
3
Dans le mélangeur, battre les œufs à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter l'huile, la compote de pommes et la vanille, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez du sucre.
4
À l'aide d'un mélangeur à basse vitesse, ajoutez progressivement la farine au mélange résultant de l'étape 3 jusqu'à ce que la masse devienne homogène. Ajouter des pommes en tranches à la pâte. Versez la pâte dans le moule préparé.
5
Mélanger la cassonade, le sucre granulé et la cannelle dans un petit bol. Saupoudrez la pâte avec ce mélange. Cuire au four de 50 à 55 minutes jusqu'à ce que le pain devienne rose. Une fois prêt, refroidissez le pain fini, retirez délicatement le papier sulfurisé. Laisser refroidir complètement avant de couper. Servir en dessert ou en plats cuisinés.