Les légumes verts que les supermarchés vendent sont généralement cultivés à l'aide de produits chimiques qui accélèrent la croissance des plantes. Vous pouvez cultiver vous-même du persil, de l'aneth ou du basilic - dans un pot de fleurs sur le rebord de la fenêtre. L'essentiel est de connaître les conditions de leur cultivation.
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Manuel d'instructions
1
Aneth
Étant donné que l'aneth est une plante non exigeante, il est assez simple de la faire pousser. Il pousse bien à l'ombre partielle et au soleil. L'aneth n'aime pas l'humidité. Pour faire pousser une plante dans un pot de fleurs, des graines d'aneth (environ 20 graines par pot) sont plantées à une profondeur d'environ 1 cm. Pour l'aneth, vous avez besoin d'un grand pot, car il a une longue racine.
2
Persil
Il y a des différences entre le persil ordinaire et le croustillant. Le persil de feuille ordinaire a un arôme plus fort, se fane plus rapidement, cependant, le persil frisé, qui convient à la culture décorative dans un pot de fleur, reste vert plus longtemps. Le persil aime une terre humide riche en nutriments. Dans un bon sol, le persil poussera toute l'année. Le meilleur endroit est l'ombre partielle.
3
Ciboulette
La ciboulette est une plante préférée de nombreux jardiniers. C'est une plante vivace qui aime les terres calcaires humides et non humides et riches en nutriments. L'ombre partielle et un endroit bien éclairé par les rayons du soleil lui conviennent.
4
Marjolaine
Cette plante annuelle aime les endroits ensoleillés et protégés contre les courants d'air (très sensibles au froid). La marjolaine a besoin d'un sol meuble et riche en humus. Il faut veiller à ce que la terre ne soit pas trop sèche. Il n'est pas recommandé de fertiliser la marjolaine, car cela fait perdre le goût à la plante.
5
Origan (Origan)
Il vaut mieux mettre des plantes vivaces herbeuses au soleil. L'origan a besoin d'une terre meuble et riche en nutriments.
6
Basilic
La sélection du basilic à partir de graines est un peu plus difficile. Il a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur et d'un sol riche en nutriments et en humus. Au stade initial de croissance, il ne peut pas être soumis à de fortes fluctuations de température. De plus, la plante ne tolère ni le vent ni les courants d'air. Les germes à quatre feuilles doivent être plantés pour assurer une bonne croissance. Le basilic a l'arôme le plus intense peu de temps avant la floraison.
7
Menthe
Cette plante vivace préfère à la fois le soleil et l'ombre partielle. A besoin d'humus et de sol humide.
8
Romarin
Cette plante préfère les sols sablonneux et non humides. Le romarin coûte un peu d'eau et a besoin de beaucoup de chaleur et du soleil.
9
Sauge
Cette plante vivace peut être placée à la fois au soleil et à mi-ombre. La sauge n'a pas besoin d'un sol nutritif - elle est assez sans prétention.
10
Thym
Cette plante a besoin d'un sol rare et sec. La condition principale de sa croissance est l'abondance du soleil et de la chaleur.
Conseils utiles
Il doit y avoir un trou dans le pot de fleur afin d'assurer l'écoulement de l'excès d'eau. Assurez-vous que la terre n'est pas trop humide - sinon les plantes pourriront. Il est préférable d'utiliser des pots de fleurs en argile.
N'oubliez pas d'enlever régulièrement les feuilles séchées.
La coupe des légumes verts est meilleure le matin - à cette époque, la plante a une teneur plus élevée en substances aromatiques essentielles.