Vous avez soudainement voulu un barbecue, il n'y a qu'une longe dans le réfrigérateur. Il n'y a rien à craindre. Cette viande constitue également un excellent plat. Je propose une recette de barbecue simple. Il faudra très peu de temps pour le faire cuire. Et surtout - il a besoin de produits spéciaux. Tout ce dont vous avez besoin est à portée de main.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
Vous aurez besoin: d'un morceau de longe, d'oignons, d'un mélange de poivrons, de mayonnaise.
Manuel d'instructions
1
Décongeler la viande à température ambiante, puis couper la longe en 6 assiettes d'environ 3 cm d'épaisseur.
2
Puis poivrez, salez notre viande.
3
Nous coupons des rondelles d'oignon. Besoin d'utiliser 3 gros oignons.
4
Ajoutez des pois à la viande et aux oignons. Cela prendra environ une poignée.
5
Versez le tout avec de la mayonnaise. Saupoudrer d'herbes fraîches sur le dessus. Mais vous pouvez remplacer et sécher.
6
Nous mettons au réfrigérateur le soir sous la presse.
7
L'essentiel n'est pas de trop saler! Gardez à l'esprit que la mayonnaise donne également du sel.
Faites attention
Bien sûr, vous pouvez faire mariner la viande selon d'autres recettes que vous trouverez sur Internet. Mais ils impliquent tous l'utilisation de vin, de vinaigre de cidre de pomme. Toutes les femmes au foyer ne l'ont pas.
Conseils utiles
Le kebab est délicieux. Délicat et très savoureux. Et le temps de la marinade n'a pris que 10 minutes. Au lieu de longe, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande que vous avez dans le congélateur.