Charlotte est un gâteau aux fruits sucré qui conviendra aussi bien lors de la célébration que lors du goûter habituel. Simple en termes de nombre de composants, la recette séduira de nombreux amateurs de dessert.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 400 g de farine;
- - 400 g de sucre;
- - 5 œufs;
- - 0, 5 cuillère à café de levure chimique;
- - 2 oranges;
- - sucre glace et chantilly - pour la décoration.
Manuel d'instructions
1
Nous préparons la pâte, pour cela nous cassons 5 œufs dans des récipients, ajoutons du sucre et battons jusqu'à ce qu'une seule structure se forme. Ajouter la farine et le soda. Remuez soigneusement.
2
Dans les oranges lavées, retirez la pelure et broyez-en une partie avec une râpe fine pour obtenir deux cuillères à café de zeste. Séparez les oranges pelées en tranches, débarrassez-vous des graines. Nous coupons chaque tranche en deux ou trois tranches.
3
Ajouter le zeste et les tranches d'orange à la pâte. Lubrifiez le plat de cuisson avec de la margarine ou du beurre. Placer uniformément une masse visqueuse épaisse sur le bol. Sélectionnez le mode "Cuisson", la durée de cuisson est de 45 minutes. Si la pâte n'est pas cuite, vous pouvez augmenter l'intervalle de temps de 15 minutes.
4
Retirez délicatement la charlotte du moule, refroidissez, ennoblissez avec le sucre en poudre et la crème fouettée.