Le pain pita en feuille mince est une excellente base pour de nombreux petits pains originaux. Un tel rouleau est un excellent apéritif. L'une des recettes - rouler avec des champignons, du fromage et des bâtonnets de crabe, a un goût délicat et prend un minimum de temps.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Ingrédients
- - Pain pita fin (feuille)
- - Mayonnaise - 250-300 g
- - Fromage à pâte dure - 200 g
- - Fromage à la crème - 2 paquets
- - Oeufs de poule durs - 3 pcs.
- - Bâtonnets de crabe - 200 g
- - aneth
- - Ciboulette
- - Champignons (champignons) - 200 g
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée, retirer, laisser égoutter et sécher les champignons. Au lieu de les faire bouillir, vous pouvez les faire frire légèrement dans l'huile de tournesol, pré-salée au goût. Nous posons le pain pita sur la table, graissons généreusement chaque feuille avec de la mayonnaise.
2
Frotter les œufs sur une râpe grossière et saupoudrer de masse d'oeufs la 1ère feuille. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et saupoudrons d'une masse de fromage la 2ème feuille, puis nous répandons des champignons finement hachés et du fromage fondu râpé sur une râpe grossière ici. Versez et étalez le reste de la mayonnaise sur cette feuille. Développez les bâtonnets de crabe, posez sur la 3ème feuille. Saupoudrez les trois feuilles sur le dessus de légumes verts finement hachés.
3
On transforme la première feuille en rouleau, on la place au début de la deuxième feuille, on la plie, puis on met les feuilles pliées au début de la troisième feuille et on roule le rouleau jusqu'à la fin. On laisse le rouleau fini dans un endroit frais pendant 2 heures, afin qu'il soit bien saturé de mayonnaise. Couper en tranches avant de servir.
Conseils utiles
Pour que le fromage à la crème soit facile à râper, vous devez le conserver au congélateur pendant au moins 30 minutes.