Ce plat est cuit dans une mijoteuse. Il est très sain, étonnamment savoureux et facile à préparer.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 700 ml de lait cuit;
- - 80 g de riz pour risotto;
- - 1-2 mandarines;
- - 1 pièce vanille
- - 1 brin de menthe;
- - 1 cuillère à soupe. l chocolat ou beurre au chocolat;
- - sel;
- - du sucre.
Manuel d'instructions
1
Versez le lait dans le bol du multicuiseur. Pour empêcher le lait de s'échapper plus tard, enduisez le dessus du bol de beurre. Réglez le mode "Cuisson", portez à ébullition.
2
Couper la gousse de vanille en deux, gratter l'âme avec un couteau. Ajoutez tout directement au lait, et la gousse et "l'intérieur". Insistez sur le lait pendant environ 20 minutes pour qu'il soit saturé d'une odeur de vanille.
3
Versez progressivement le riz dans le lait, salez au goût et ajoutez un peu de sucre. Réglez le mode "Croup", réglez la minuterie sur 35 minutes.
4
Une fois le cycle terminé, ouvrez le couvercle du multicuiseur, vérifiez la quantité de lait (ajoutez si nécessaire) et vérifiez également l'état de préparation du riz. Versez le zeste de mandarine râpé.
5
Réglez le mode "Chauffage" pendant 20 minutes.
6
Les mandarines sont divisées en tranches, les peler d'un film blanc, coupées en petites tranches.
7
Servir la bouillie finie avec des mandarines, du chocolat râpé ou en ajoutant du beurre au chocolat, garnir d'un brin de menthe.