Les pommes au four sont un dessert merveilleux, délicat et très sain qui peut être mangé à tout moment de la journée. Farcis de diverses garnitures, ces fruits aromatisés sont un délicieux dessert incomparable.
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Recettes de pommes au four
Malgré le type de garniture que vous décidez de farcir les pommes, la première étape de la préparation de ce plat consiste à préparer le fruit lui-même. Il est préférable de prendre des pommes d'environ la même taille et de les laver soigneusement. À l'aide d'un couteau fin ou d'une cuillère à café, retirez délicatement le haut de la pomme. Ensuite, faites un approfondissement en retirant les graines de la pomme. Le résultat devrait être un "sac" dans lequel vous pouvez mettre la garniture.
Préparez l'une des garnitures proposées. Pour le remplissage du fromage cottage, vous aurez besoin de:
- 150 g de fromage cottage;
- 2 jaunes;
- 2 cuillères à soupe le sucre
- 100 g de raisins secs;
- 1 cuillère à soupe semoule semoule.
Essuyez soigneusement le fromage cottage à travers un tamis fin ou hachez-le avec un mélangeur. Versez la semoule et le sucre dedans. Bien mélanger le tout et ajouter les jaunes d'oeufs et les raisins secs bien lavés. La garniture préparée suffit pour farcir 4 pommes de taille moyenne.
Pour faire des pommes au four farcies de miel et de noix, préparez:
- 100 g de noix;
- 4 cuillères à soupe de miel.
Broyer les noix à fond avec un couteau bien aiguisé ou écraser. Bien mélanger avec du miel fondu. Placer la garniture dans les pommes préparées.
Un dessert inhabituel se révélera si vous farcissez les pommes avec un mélange de chocolat et de noix. Pour ce faire, préparez:
- 100 g de noix;
- 100 g de chocolat blanc;
- 100 g de fromage.
Frotter le fromage et le chocolat sur une râpe fine. Broyez soigneusement les noix. Mélanger tous les ingrédients et remplir les pommes avec la garniture.
Mettez les pommes farcies de quelque manière que ce soit sous une forme réfractaire, au fond de laquelle versez une petite quantité d'eau. Préchauffez le four à 180 ° C et faites cuire les fruits pendant 15-20 minutes. Avant de retirer les pommes du four, vérifiez leur préparation en perçant avec un cure-dent. Ils devraient être doux.
Saupoudrer de sucre glace sur le dessert avant de servir.