Beaucoup de gens aiment les fromages fondus, mais tout le monde ne sait pas que vous pouvez faire des pâtisseries inhabituellement délicieuses à partir de ces fromages. Le gâteau au fromage à la crème peut être servi pour le petit déjeuner, car il est très satisfaisant et très savoureux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- oeufs 3 pièces;
- sel une demi-cuillère à café;
- fromage fondu 3 pcs.
- sucre 1 c. l;
- farine 7 c. l;
- levure chimique 1, 5 c.
- les légumes ou champignons séchés;
- moutarde 1 cuillère à café;
- kéfir 4 c. l
Manuel d'instructions
1
Battre les œufs au batteur en y ajoutant du sel et du sucre. Écraser le fromage fondu avec une fourchette ou les râper sur une râpe grossière.
2
Mélanger les œufs battus avec la masse de caillé, ajouter le kéfir, bien mélanger le tout. Ajoutez vos assaisonnements préférés à votre goût et une cuillère à café de moutarde.
3
Tamiser la farine avec la levure chimique et ajouter en petites portions au mélange œuf-fromage.
4
Lubrifier le plat de cuisson avec du beurre, y mettre la pâte à fromage, niveler soigneusement et saupoudrer d'épices et de légumes secs (facultatif). Pressez légèrement les légumes et les épices dans la pâte, afin qu'ils ne brûlent pas et donnent au gâteau un goût et un arôme uniques. Cuire le gâteau au fromage dans un four préchauffé à 180 degrés.
Conseils utiles
Une telle tarte peut être servie comme un café, ainsi qu'une collation originale et satisfaisante.