La cuisson au lavash est populaire auprès de nombreuses femmes au foyer, ce qui élimine la nécessité de préparer la pâte et fait gagner du temps. La pâte à pain pita en couches minces est une bonne alternative à la levure. Vous pouvez fantasmer en toute sécurité avec la garniture, et le gâteau sera toujours invariablement savoureux, satisfaisant et aromatique.
Faites plaisir à vos proches et faites cuire une tarte pita avec de la viande hachée et des pommes de terre dans une mijoteuse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Ingrédients
- - 2 feuilles de pain pita;
- - 500 g de viande hachée;
- - 4 pièces pommes de terre;
- - 2 pièces oeufs
- - 2 pièces oignons;
- - crème sure;
- - mayonnaise;
- - herbes et épices au goût;
- - 60 - 70 ml d'eau.
Manuel d'instructions
1
Peler les pommes de terre et les hacher finement en cubes. Hacher les oignons. Mélanger la viande hachée, les pommes de terre et les oignons, ajouter des herbes et des épices finement hachées au goût.
2
Versez de l'eau dans la viande hachée et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème sure. Mélangez bien tout.
3
Graisser une feuille de pain pita avec de la mayonnaise ou de la crème sure (peut être des légumes ou du beurre). Mettre la garniture sur une feuille de pain pita et répartir uniformément.
4
Graisser le bol du cuiseur avec de l'huile végétale. Tournez le pain pita en petit pain et mettez-le en forme de spirale au fond du bol.
5
Mélanger dans une tasse 2 cuillères à soupe de crème sure et de mayonnaise, ajouter 2 œufs. Battre le mélange à la fourchette jusqu'à consistance lisse et verser le gâteau.
6
Réglez le mode "Cuisson". Temps de préparation de la tarte - 60 minutes. Après que le signal sonore annonce la fin du programme, sortez le bol avec la tarte et assurez-vous de le laisser refroidir pendant au moins une demi-heure, sinon la cuisson risque de s'effondrer.
Conseils utiles
Si vous souhaitez réduire le temps de cuisson, vous pouvez pré-faire bouillir les pommes de terre dans une mijoteuse à la "Cuisson à la vapeur" pendant 10 minutes.