Ce plat est si facile à préparer que même un débutant peut facilement le cuisiner. Et le goût unique des crevettes dans une sauce inhabituelle restera longtemps gravé dans votre mémoire et celle de vos proches.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 50 g de beurre;
- - 2 gousses d'ail;
- - 700-800 g de crevettes;
- - 3 cuillères à soupe. l persil haché;
- - 200 ml de crème;
- - sel au goût.
Manuel d'instructions
1
Faire fondre le beurre dans une casserole profonde, y mettre l'ail et laisser mijoter un peu.
2
Ajouter la crème à l'ail, bien mélanger et porter la sauce à ébullition.
3
Rincez et épluchez les crevettes, ajoutez-les à la sauce. Laisser mijoter environ 9 minutes.
4
Ajouter le persil dans la poêle et bien mélanger à nouveau.
5
Retirer les crevettes de la poêle et laisser mijoter la sauce un moment, jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.
6
Remettez les crevettes dans la sauce et gardez-les au feu pendant 2-3 minutes. Le plat est prêt.
Conseils utiles
Peu de gens savent comment nettoyer les crevettes. Alors, prenez les crevettes par la tête pour que son abdomen soit au sommet. Détachez soigneusement toutes les pattes. Après cela, arrachez votre tête et retirez la coquille, en tenant les crevettes par la queue. Vous aurez un morceau de viande rose dans votre main, qui est nécessaire pour préparer ce plat.