Une variété de plats sont préparés à partir de bananes. Vous pouvez faire un cocktail, un smoothie, une salade de fruits, une gelée, une casserole. Si ce fruit d'outre-mer reste au réfrigérateur un peu plus longtemps qu'il ne devrait l'être, faites-en cuire du pain et surprenez votre famille.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour le pain aux bananes:
- - 3 œufs;
- - 4 bananes;
- - 100 g de sucre;
- - 300 g de farine;
- - 200 g de beurre;
- - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé;
- - 50 g de noisettes;
- - 2 cuillères à café de levure chimique;
- - du sel.
- Pour la cocotte:
- - 4 bananes;
- - 600 g de fromage cottage;
- - 2 œufs;
- - 0, 5 tasse de sucre;
- - 5 cuillères à soupe de semoule;
- - un petit sac de sucre vanillé;
- - 0, 5 tasse de kéfir (plus 1 cuillère à soupe);
- - 0, 5 cuillère à café de soda.
Manuel d'instructions
1
Le pain aux bananes est cuit très rapidement. Écraser les bananes au robot culinaire ou à la fourchette. Mélangez-les avec du beurre ramolli, des œufs, du sucre et de la vanille. Ajoutez la farine et le sel. Mélanger.
2
À l'aide d'un mélangeur, hacher les noisettes et verser la moitié dans la pâte. Mettez-le dans une forme, de préférence rectangulaire, saupoudrez avec les écrous restants sur le dessus.
3
Mettez le moule dans le four dont la température est de 170 ° C. Cuire au four de 30 à 40 minutes. Lorsque le cure-dent avec lequel vous percez la pâte reste sec, le pain est prêt. Ne vous précipitez pas pour le retirer de sa forme. Laissez reposer une demi-heure. Maintenant, vous pouvez obtenir un pain savoureux et original et l'essayer.
4
La cocotte aidera également à donner une seconde vie aux bananes. Si une paire de points bruns apparaît sur le fruit, il est peu probable que les enfants les mangent et ils mangeront avec plaisir dans une casserole.
5
Faites d'abord tremper la semoule dans le kéfir pendant 20 minutes. Battez ensuite les œufs avec le sucre et versez la masse dans la semoule, ajoutez le fromage cottage et le sucre vanillé. Bien mélanger. Broyer les bananes en bouillie et mettre en vrac.
6
Ajouter le soda, trempé dans une cuillère à soupe de yogourt, pétrir la pâte. Mettez-le dans un moule déjà graissé au beurre. Cuire un dessert à la banane jusqu'à ce qu'il soit doré au four. Cette recette convient également au micro-ondes.
7
Le smoothie est également savoureux et la cuisson est simple et rapide. Utilisez un mélangeur pour mélanger un verre de crème à 30% avec une banane, une cuillère à café de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
8
Lorsque la masse acquiert une consistance homogène, battez-la bien. Mettez la crème à l'air dans un grand verre à vin et mangez un dessert avec une cuillère.
9
Les amateurs de kiwis peuvent prendre 3 fruits de ce fruit, 1 banane, 150 grammes de crème sure et une cuillère à café de miel. Peler et hacher les fruits. Ajouter le reste des ingrédients et battre. Un délicieux smoothie est prêt.
Faites attention
Une casserole de banane micro-ondes se révélera luxuriante, savoureuse, mais sans croûte dorée.
Conseils utiles
Pour faire un milk-shake avec une banane bien aérée, éplucher les fruits, les couper en cercles et les placer 25 minutes au congélateur. Après cela, vous pouvez fouetter tous les ingrédients avec du lait réfrigéré.
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