La saison de la pastèque approche, mais beaucoup de gens refusent ce fruit sain et savoureux pour une seule raison - ils ne savent pas comment choisir une pastèque juteuse et mûre.
Choisissez votre recette
J'ai vu beaucoup d'articles avec des photos sur les différentes façons de choisir la bonne pastèque. Mais je n'ai jamais trouvé l'exact parfait. Selon tous les paramètres indiqués par quelqu'un dans un article, la pastèque s'est révélée immature. De plus en plus souvent, je pensais que je faisais quelque chose de mal.
Une fois, sur une cambrure de pastèque, j'ai longtemps passé, pour la énième fois, plusieurs candidats à ma table. Et la queue est sèche, et la couleur est très contrastée. Mais comment comprendre le résultat du tapotement d'une pastèque? Je ne peux pas le transmettre avec des mots. Elle doit être reconnue. Vous regardez ceux qui choisissent, frappent et appliquent à votre oreille, et vous ne comprenez pas. Quel son devrait-il être? Et si je n'entends pas ce claquement sonore, et qu'il n'y a pas assez de force pour casser le fruit pressé, alors quoi? Il s'avère que pour moi, toutes les pastèques ne sont pas mûres.
J'ai pensé de cette façon, en tenant une copie dans mes mains, et par habitude j'ai commencé à taper une mélodie d'en bas avec mes doigts. L'autre main reposait calmement sur le fœtus, le touchant légèrement avec ses doigts. Et, oh mon Dieu, j'ai ressenti une vibration. C'est comme si vous frappiez sur un récipient d'eau d'un côté, et elle vous répond de l'autre.
J'attrape frénétiquement un autre exemplaire et commence à taper - deafly: comme si vous frappiez sur un récipient plein de coton. J'attrape les troisième, quatrième - ici!
Je ramène à la fois la pastèque qui a réagi pour vérification. Et oui, voilà! J'ai finalement choisi deux fois une pastèque très juteuse et mûre.
Maintenant, je pars pour les pastèques avec audace: une queue sèche, un fruit net et brillant avec un baril jaune, vibrant de mon léger tapotement.
Essayez-le et vous pouvez maintenant arrêter de faire des erreurs en choisissant des pastèques juteuses et mûres?