Les légumes et les fruits sont une source naturelle de vitamines. De plus, les gens les consomment avec grand plaisir. Cependant, en se promenant dans les centres commerciaux, il peut être difficile de choisir des cadeaux de qualité de la nature.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
N'oubliez pas que vous avez le droit de demander au vendeur de vous montrer des documents confirmant la qualité de ses produits. Tous les légumes et fruits doivent être soumis à un contrôle sanitaire, ce qui est reflété dans les documents pertinents. Faites également attention à la couleur des produits offerts. Plus les légumes et les fruits sont foncés, plus ils contiennent de pesticides.
2
Lorsque vous choisissez des pommes, n'oubliez pas que les vers sont aussi ces gourmets, ils ne mangeront pas de fruits riches en engrais chimiques. Par conséquent, n'entrez pas sur une peau brillante sans un seul grain. Demandez au vendeur de couper la pomme. Normalement, le fruit doit foncer sur le site des dommages. Cela indique la teneur en oxydants en elle. Si la réaction ne s'est pas produite, il n'y a rien d'utile dans cette pomme.
3
Vous pouvez vérifier la teneur en nitrate des pommes de terre de la même manière. Coupez une tranche. S'il s'assombrit en une ou deux minutes, cela signifie qu'il contient beaucoup plus de produits chimiques qu'il ne devrait l'être.
4
Les carottes utiles et savoureuses doivent être de couleur naturelle, sans ramification ni fissures. Un légume rouge vif d'une forme inhabituelle et avec des fissures était clairement arrosé de nitrates.
5
Afin de choisir une courgette, glissez doucement un ongle sur sa peau. Si le légume est frais, une marque visible restera dessus. La peau est restée la même qu'elle était - les courgettes sont vieilles et vous ne pourrez rien en faire valoir.
6
Lorsque vous choisissez des bananes, faites attention aux fruits épurés avec une pelure mate unie. S'il y a des points noirs sur la peau - pas effrayants, cela suggère que cette banane est mûre. Cependant, vous ne devez pas acheter de tels fruits en grande quantité - vous devez les manger le même jour.
7
Lors de l'achat de melon, faites attention à l'odeur. Le fruit mûr, non traité aux pesticides, dégage une odeur douce, sur laquelle affluent les insectes, qui aiment savourer le jus. C'est un tel melon qu'il faut prendre. Les fruits qui ont peu ou pas d'odeur ont été traités avec des nitrates.
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