Le yaourt aux fruits est l'un des desserts les plus populaires. Il appartient à la catégorie des produits laitiers. Le yogourt est fabriqué à partir de lait et de matière de remplissage, qui peut être presque n'importe quel fruit ou baie. Le lait de vache écrémé est couramment utilisé. La méthode de préparation du yogourt est basée sur la fermentation du lait résultant de l'ajout de bactéries spéciales.
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Les bienfaits du yaourt
Premièrement, le yogourt est un aliment hypocalorique. Par conséquent, il peut être utilisé en toute sécurité comme aliment diététique pour les personnes qui ont pris la décision ferme de surveiller leur nutrition et leur silhouette.
Deuxièmement, ce produit contient un grand nombre de vitamines et minéraux (calcium, potassium, phosphore), indispensables à l'organisme.
Dommage possible
Mais le yaourt peut aussi être nocif. Mais cela ne s'applique qu'aux personnes qui ont une intolérance individuelle au yaourt, ce qui est heureusement assez rare.
Yaourt aux fraises et banane
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- 200 grammes de fraises
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Un sac de sucre vanillé.
Cuisine
Porter le lait à ébullition et, hors du feu, laisser refroidir. Le lait doit refroidir à température ambiante. Ensuite, ajoutez de la crème sure au lait, mélangez le tout et mettez le mélange au réfrigérateur pendant une journée. Après cela, mettez le yaourt dans un mélangeur. Couper les fraises et la banane en petits morceaux, en ajoutant le sucre et le sucre vanillé. Battre tout le mélange et transférer dans des verres ou des bocaux. Le yaourt est prêt.