Parmi les nombreux fruits de mer, les calmars sont considérés comme l'un des plus populaires au monde. Aujourd'hui, il existe une excellente occasion d'acheter des calmars sous presque toutes les formes - par exemple, réfrigérés ou en conserve. Ce produit contient une grande quantité de taurine et de protéines. Il est très satisfaisant et se réfère en même temps aux aliments diététiques hypocaloriques.
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Calmars - un produit sain
Le calmar contient une énorme quantité de vitamines, qui sont très utiles pour le corps humain. En particulier, il est riche en vitamines des groupes E, B, C et PP. Il contient également de nombreux oligo-éléments: phosphore, sélénium, iode, fer et cuivre. Les endocrinologues disent que le calmar dans sa composition contient de l'iode, avec lequel vous pouvez traiter avec succès diverses maladies de la glande thyroïde.
Ces fruits de mer peuvent être consommés même par des personnes ayant des problèmes d'estomac.
Quant aux personnes qui mènent une vie active, elles doivent simplement utiliser des calmars, car elles contiennent beaucoup de protéines, à l'aide desquelles le tonus musculaire est maintenu et leur masse est augmentée.
Un grand nombre de plats peuvent être faits de calamars, surtout pour faire preuve d'imagination. Cela est dû au fait que ces fruits de mer sont capables d'interagir facilement avec un grand nombre de produits alimentaires.
Salade de calmars en conserve "Ambiance printanière"
Pour préparer la salade d'humeur printanière, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 100 grammes de chou de Pékin;
- 100 grammes de poivron jaune;
- 100 grammes de pois verts;
- 100 grammes de poivron rouge;
- 250 grammes de calmar en conserve.
Tous les ingrédients ci-dessus doivent être coupés de différentes manières. Autrement dit, le poivron rouge en gros cubes, le calmar en paille, le chou en fines lanières et le poivron jaune en petits cubes. Ensuite, mélangez le tout, ajoutez du sel au goût et assaisonnez la salade de calmars préparée avec de l'huile d'olive.
Une salade de calmars légère stimule le cerveau à travailler de manière active et productive.