Peu importe combien de plats existent dans le monde, les plats les plus raffinés sont la cuisine française, car ce sont les Français qui sont les meilleurs spécialistes culinaires et cuisiniers. Soit dit en passant, tout ce qui précède n'est plus un secret.
Choisissez votre recette
Les chefs et les spécialistes culinaires français ont inventé un grand nombre de plats magnifiques et surprenants dans leur goût et leur apparence que les gens du monde entier ont déjà appréciés.
L'un des meilleurs chefs-d'œuvre des spécialistes culinaires français, peut-être, est un dessert si étonnant, qui a été appelé "parfait", qui en traduction en russe signifie "impeccable" et "beau".
Parfait est une décongélation en bouche, une fragrance très parfumée et froide, et il peut être préparé à partir de différents produits.
L'une des meilleures spécialités est le parfait au qiwano avec des amandes grillées, et vous pouvez le faire cuire à partir de l'ensemble de composants suivant:
- fruits Kiwano frais (six morceaux);
- légumes verts frais (un bouquet);
- jus d'orange fraîchement pressé (d'un fruit);
- amandes entières décortiquées (4 cuillères à soupe cuillères);
- jaunes d'oeufs (4 pièces);
- yaourt nature sans gras (320 g);
- fructose (62 g);
- la crème sure n'est pas très grasse (110 g);
- sirop d'érable (4 cuillères à soupe cuillères);
- la crème n'est pas très grasse (110 g).
Coupez en moitiés égales tous les fruits du Kiwano, utilisez une cuillère pour gratter toute la chair, puis frottez-la deux fois au tamis. Dans le jus d'orange fraîchement pressé, ajoutez la pulpe de kivano, mélangez le tout très soigneusement.
Mélanger tous les jaunes d'oeufs avec de l'eau bouillie chaude (3 cuillères à soupe. Cuillères à soupe) et du fructose, puis bien battre pour obtenir une mousse très forte.
Dans ce mélange d'œufs, ajoutez délicatement un mélange de jus d'orange et de pulpe de kiwano, ainsi que du sirop d'érable.
Dans un récipient séparé, battre soigneusement la crème, puis mélanger avec de la crème sure et du yogourt naturel et tout mélanger. Mélanger ce mélange avec le mélange de kiwano préalablement préparé, puis passer à une forme ondulée rectangulaire, pré-assaisonnée. Le soir, mettez le parfait cuit de qivano au réfrigérateur, retirez-le le matin et décorez avec des amandes grillées.
Avant de mettre le parfait cuit sur une assiette de service, la forme sous laquelle il se trouve doit être rapidement trempée dans un récipient d'eau chaude. Après cela, le parfait au kiwano doit être rapidement renversé dans un plat de service, coupé en morceaux identiques et garni d'herbes fraîches et d'amandes grillées.
A volonté, le plat peut être servi avec du chocolat pré-amer fondu ou de la crème fouettée.