Une confiture de prunes dans un multicuiseur est une pièce savoureuse, qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour créer.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 1 kilogramme de prune "hongroise" ou tout autre grade,
- un demi-kilogramme de sucre,
- 2 pincées d'acide citrique.
Manuel d'instructions
1
Versez les prunes dans une grande casserole et rincez à l'eau. Retirez les graines des baies.
2
Versez les prunes dans la mijoteuse. Ne lubrifiez pas le bol, les prunes donneront du jus.
3
Nous remplissons les baies d'un demi-kilogramme de sucre, ajoutons de l'acide citrique. S'il n'y a pas d'acide citrique à portée de main, remplacez-le par une cuillère à café de jus de citron.
4
Sur la mijoteuse, allumez "Extinction" et laissez reposer 20 minutes. Les baies de cette époque donneront du jus et changeront de couleur. Après le bip, éteignez le multicuiseur et ouvrez le couvercle. Laissez les baies tranquilles, laissez refroidir.
5
Après environ une demi-heure, allumez le multicuiseur pour "Extinction" et préparez les prunes pendant encore dix minutes. Éteignez la mijoteuse, ouvrez le couvercle, laissez les baies refroidir (20-25 minutes). Après refroidissement, activez la trempe pendant encore dix minutes. Jam pour se préparer à trois approches.
6
La délicieuse confiture de prunes dans la mijoteuse est prête. Nous répandons la confiture sur des pots échaudés et tournons les couvercles échaudés. Retournez tous les pots et laissez refroidir.
7
Les pots de confiture refroidis sont transférés dans le cellier ou la cave. Vous pouvez conserver la confiture au réfrigérateur. N'oubliez pas de laisser la confiture pour un goûter en soirée. Bon appétit.