La bouillie de riz pour le petit déjeuner est un bon début de journée. Il est copieux, pas trop riche en calories, adapté aux enfants et aux personnes suivant un régime. Diversifiez le menu familier avec plusieurs nouvelles options de céréales. Pour le rendre encore plus sain, ajoutez-y des pommes en y ajoutant du miel, de la cannelle, de la vanille ou des raisins secs.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Bouillie maigre aux pommes;
- 1 tasse de riz à grains ronds;
- 2 verres d'eau;
- 0, 25 cuillère à café de sel;
- 6 cuillères à café de sucre;
- 2 pommes douces de taille moyenne
- 2 cuillères à café de beurre;
- cannelle en poudre.
- Bouillie crémeuse aux pommes mijotées:
- 1 verre de riz;
- 2 verres d'eau;
- un demi-verre de crème grasse;
- une pincée de vanilline;
- 0, 25 cuillère à café de sel;
- 7 cuillères à café de cassonade;
- 2 pommes aigres-douces;
- 3 cuillères à café de beurre.
- Porridge aux raisins secs dans une boîte de pommes:
- 1 verre de riz;
- 1 verre d'eau;
- 1 tasse de lait;
- 4 grosses pommes;
- 100 g de raisins secs légers;
- 3 cuillères à soupe de miel liquide;
- 5 cuillères à café de sucre;
- 0, 25 cuillère à café de sel;
- 1 cuillère à soupe de beurre;
- 4 cuillères à soupe de glace à la vanille.
Manuel d'instructions
1
La recette la plus simple consiste à prendre un petit déjeuner rapide en semaine. Rincez le riz et remplissez-le d'un double volume d'eau. Cuire jusqu'à ce que la moitié soit terminée en ajoutant un peu de sel. Peler les pommes de la pelure et des graines, les couper en petits cubes et verser dans une casserole avec du riz. Ajoutez du sucre. Mettre le beurre dans la bouillie préparée et bien mélanger. Disposer sur des assiettes et servir en saupoudrant chaque portion d'une pincée de cannelle.
2
Pour un petit déjeuner le dimanche ou un dessert l'après-midi, essayez de préparer une option plus complexe et plus calorique. Lavez le riz, remplissez-le d'un double volume d'eau, ajoutez du sel et laissez cuire environ 20 minutes. Peler les pommes et les graines et les couper en fines tranches uniformes. Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter la cassonade et un peu d'eau. Mettez des tranches de pomme dans le mélange.
3
Faire frire les pommes pendant 3-4 minutes, en remuant et en les tournant avec une spatule en bois. Les fruits doivent devenir mous et translucides. Dans des pommes frites. Des tranches de fruits s'étalent autour de la colline de riz et servent.
4
Vous voulez chouchouter vos enfants? Faites-leur un dessert magnifique et amusant - des pommes au four avec de la bouillie de riz. Rincer soigneusement le riz lavé avec un mélange d'eau et de lait, sel et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Dans une bouillie bien préparée, disposer les raisins secs et le sucre légèrement lavés, mélanger.
5
Placer les boîtes de pommes sur une plaque à pâtisserie, placer dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire jusqu'à moitié cuit. Retirer la plaque à pâtisserie, mettre une demi-cuillère à café de miel à l'intérieur de la pomme et disposer la bouillie de riz aux raisins secs et aux pommes. Remettez les fruits au four et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Servir chaud, en ajoutant le dessert avec une cuillerée de glace à la vanille.