La confiture est généralement composée de divers fruits et baies. La framboise, la cerise et la confiture de prunes sont les plats habituels et populaires que l'on peut facilement trouver dans les magasins ou dans les magasins personnels de nombreuses femmes au foyer. Mais peu de gens font de la confiture de roses, de courgettes ou de pissenlits. Surprenez votre famille avec une confiture inhabituelle pour le thé.
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Confiture de rose à l'huile
Ingrédients
- sucre - 1 kg;
- eau - 2 verres;
- pétales de rose huile rouge - 200 g;
- acide tartrique - 1 cuillère à café.
Mélanger l'eau avec du sucre. Ajouter les pétales de rose à l'eau douce, cuire jusqu'à ce que le sirop soit prêt. 3 à 5 minutes avant la fin de la cuisson, versez de l'acide tartrique.
Selon cette recette, vous pouvez également faire de la confiture à partir des pétales de capucine, de lys blanc, de cynorhodon et d'acacia.