Les bananes et les baies sont le duo parfait pour une bouchée légère, un repas nutritif ou un dessert élégant. Il est suffisamment satisfaisant pour satisfaire la faim et est riche en vitamines pour améliorer la santé. Il s'agit d'une merveilleuse sélection de produits pour un petit-déjeuner complet, un déjeuner, une collation l'après-midi ou un dîner.
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Smoothie régime banane et baies
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe. baies fraîches (cassis, fraises, mûres, framboises, cerises, etc.);
- 1 banane;
- 1 cuillère à soupe. yaourt à boire faible en gras.
Il est préférable d'essuyer la purée de baies de framboises ou de mûres à travers un tamis à mailles fines afin que le smoothie ne devienne pas "granuleux".
Rincer les baies et sécher sur une serviette en papier. Mettez-les dans un bol mixeur et broyez-les dans un smoothie. Faites de même avec une banane, après l'avoir coupée en cubes. Mélanger les deux masses de fruits dans un bol et verser le yogourt froid. Remuez le tout avec une cuillère et laissez reposer pendant 2-3 minutes, puis battez, en changeant la buse du mélangeur pour un cocktail. Versez les smoothies dans deux grands verres et servez comme collation légère.
Tarte à l'avoine avec des bananes et des baies
Ingrédients
- 2 bananes;
- 1 cuillère à soupe. baies fraîches ou surgelées;
- 1 cuillère à soupe. petit gruau;
- 1 cuillère à soupe. le lait;
- 1 œuf de poule;
- 3 cuillères à soupe miel liquide;
- 0, 5 cuillère à café levure chimique;
- 0, 5 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café. sucre en poudre et vanilline.
Coupez les bananes en fines rondelles et placez-les dans un plat rond allant au four recouvert de papier d'aluminium. Couvrez-les d'une demi-portion de baies fraîches ou décongelées à température ambiante. Assaisonner avec une pincée de cannelle, verser 1 cuillère à soupe. miel, couvrir d'une deuxième feuille de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 190oC pendant 15 minutes.
Mélanger les flocons, la levure chimique, la cannelle. Retirez les fruits cuits du four, retirez le papier argenté et saupoudrez les baies chaudes avec le mélange sec. Battre dans un autre bol l'oeuf avec le lait, la vanille, 2 c. miel et verser dans le moule, en essayant de faire tremper le gruau uniformément. Mettez les baies restantes sur le dessus et faites cuire le gâteau pendant 30 à 40 minutes. Saupoudrer de sucre glace et couper en triangles.