Le peuple japonais a toujours été célèbre pour son amour d'une alimentation saine et appropriée. De nombreux plats japonais peuvent être appelés diététiques. Le plat de porc Jiyu japonais traditionnel servi dans chaque restaurant japonais qui se respecte est très facile à faire
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
Filet de porc - 300 gr., Fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à soupe, huile végétale 2 cuillères à soupe, sauce soja 1 cuillère à soupe, poivre noir moulu et sel au goût
Manuel d'instructions
1
Retirer le porc du réfrigérateur, le couper en petits cubes et le laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes
2
Diluez l'amidon dans une petite quantité d'eau froide
3
Après que le porc sèche un peu, salez, poivrez, versez la sauce soja, l'amidon et laissez reposer encore 30 minutes
4
Mettre la viande dans une poêle préchauffée et faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à cuisson
Conseils utiles
Servir sur de la laitue avec votre sauce préférée