Offrez-vous un dessert aux fraises incroyablement délicieux. La recette est simple, elle est préparée très rapidement, et beaucoup de plaisir vous apporteront ainsi qu'à votre famille. Faites une fraise des neiges.
Choisissez votre recette
Si vous voulez surprendre des invités non invités par vos talents culinaires ou vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec un dessert délicieux et facile à cuisiner, alors cette recette est pour vous.
Fraises "neige" - un plat léger et rapide qui ne laissera personne indifférent.
Ce qui sera nécessaire pour faire un dessert:
- fraises - 500 gr. (il vaut mieux utiliser frais, mais congelé convient également);
- sucre granulé - 100 g. (la dent sucrée peut en mettre plus, mais n'oubliez pas que cela augmentera la teneur en calories du dessert);
- biscuits au sucre ronds ou carrés -100 gr;
- protéines brutes - 2 pièces;
- jus de citron - ¼ tasse;
- sucre glace;
- beurre;
- 4 assiettes pouvant être utilisées au micro-ondes.
Comment cuisiner
La moitié des fraises et du sucre granulé doivent être battues avec un mélangeur ou simplement pétries avec une fourchette pour faire une purée de pommes de terre. Lubrifiez les biscuits avec une fine couche de beurre et mettez-les dans des assiettes cuites. Ensuite, déposez la purée de fraises sur le dessus et laissez tremper pendant 10 minutes.
Battre les blancs, le jus de citron et le sucre en poudre jusqu'à formation d'une mousse stable. Mettez les baies entières restantes sur les biscuits avec de la purée de fraise, versez sur les protéines et mettez au four à micro-ondes pour cuire. Réglez le micro-ondes à 80% de la puissance et faites cuire pendant 4-5 minutes.
Vous ne devez pas préparer ce dessert à l'avance avant l'arrivée des invités, car il doit être servi immédiatement à table.