Le thé aux épices a un goût raffiné et un arôme riche. Il réchauffe, améliore l'humeur et améliore même le bien-être. Il n'est pas du tout difficile de cuisiner à la maison.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - thé noir, grandes feuilles, 2-3 cuillères à soupe. cuillères;
- - cannelle moulue, 2-3 gr.;
- - anis étoilé, 1 pc.;
- - gingembre moulu séché, 2-3 gr.;
- - clous de girofle, 2-3 pièces;
- - safran, poivre blanc au goût, mais pas nécessaire;
- - eau, 300-400 ml.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir de l'eau. Le moyen le plus rapide de gérer cela est une bouilloire électrique.
2
Pendant que l'eau se réchauffe, prenez une théière du volume approprié et versez-y du thé. Il est préférable de préférer une grande feuille sélective, mais dans les cas extrêmes, le granulé ira également, mais le goût sera loin d'être le meilleur.
3
Ajoutez ensuite des épices au thé au goût. Le nombre d'épices peut et doit même être varié afin d'obtenir le thé parfait à votre goût. Vous pouvez également supprimer ou, inversement, ajouter quelques épices, expérimenter des combinaisons. En général, le vol de fantaisie est illimité. Et vous pouvez vous en tenir à la recette standard, elle est testée par le temps. La cannelle donne au thé un goût et un arôme merveilleux, le gingembre ajoute un peu de poivre et réchauffe, les clous de girofle et l'anis étoilé ajoutent du raffinement, et si vous ajoutez du safran plus précieux et un peu de poivre blanc, vous obtiendrez pratiquement le célèbre thé masala indien, qui est populaire en Inde pour son goût et ses frontières depuis de nombreuses années.
4
Une fois tous les ingrédients couverts, vous pouvez les remplir d'eau. Mais pas tout à fait bouillante, mais légèrement refroidie, 80-90 degrés Celsius. Fermez ensuite le couvercle de la théière, enveloppez-le avec une serviette et laissez agir 10-15 minutes.
5
Tout, vous pouvez verser en toute sécurité du thé avec des épices dans des tasses et profiter du goût magique. Ce thé se marie bien avec le lait ou la crème, ils sont ajoutés au goût. Pour le thé, il est préférable de servir des desserts au caillé léger ou des guimauves.