Si votre famille «aime la viande», vous pouvez leur offrir de délicieuses boulettes de viande à la sauce tomate. Cela ne prendra pas plus d'une heure de votre temps pour préparer le plat. Et les produits nécessaires seront toujours dans votre réfrigérateur!
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Si votre famille «aime la viande», vous pouvez leur offrir de délicieuses boulettes de viande à la sauce tomate. Cela ne prendra pas plus d'une heure de votre temps pour préparer le plat. Et les produits nécessaires seront toujours dans votre réfrigérateur!
Vous aurez besoin de:
2 tranches de pain noir;
100 ml de lait;
1 oignon;
1 gousse d'ail;
400 g de viande hachée;
1 œuf
4 cuillères à soupe de pâte de tomate;
sel;
poivre noir moulu;
5 tomates;
1 poivron rouge.
Cuisine:
1) Coupez le pain en cubes et faites tremper dans le lait.
2) Coupez l'ail et l'oignon en cubes et faites-les frire.
3) Pressez le pain et pétrissez avec la viande hachée, l'oignon, l'ail et l'œuf. Salez et poivrez.
Aveugler les boulettes de viande et cuire au four pendant 15 à 20 minutes sur une plaque à pâtisserie grasse au four.
4) Faire bouillir les tomates avec de l'eau bouillante. Peler, retirer les graines et couper en cubes.
5) Avec le poivron rouge, suivez la même procédure qu'avec les tomates.
6) Mélanger les poivrons et les tomates hachés avec la pâte de tomate, le sel et le poivre.
Servir la sauce rouge avec des boulettes de viande. Vous pouvez décorer avec des verts. Bon appétit!