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Comment ouvrir une noix de coco

Comment ouvrir une noix de coco
Comment ouvrir une noix de coco

Vidéo: Technique de Chef - Ouvrir une noix de coco 2024, Juillet

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Anonim

Il n'y a probablement personne qui n'a pas essayé la noix de coco? La noix de coco est le fruit d'un cocotier. Le fruit est assez gros, de forme sphérique, la chair blanche recouverte d'une fine peau brune et une coquille dure avec un poil.

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La teneur en noix de coco peut être consommée fraîche, sèche et râpée. En raison de sa popularité dans la cuisine asiatique, la pulpe de noix de coco a commencé à être utilisée dans la cuisine européenne. Pour déterminer si la noix de coco est bonne, vous devez savoir s'il y a du lait, alors lors de l'achat de ce fruit, secouez-le près de l'oreille.

Il y a trois taches sur la noix de coco, et si elles sont manquées lorsqu'elles sont pressées, la noix de coco est gâtée. La noix de coco mûre se distingue par le principe de la facilité avec laquelle la pulpe est séparée de la coque. La pulpe mûre se sépare facilement de la couche de coque.

Souvent, la question se pose: comment ouvrir une noix de coco? La plupart des amoureux essaient juste d'écraser la noix de coco sur le sol ou la table, sans tenir compte du fait que du jus en coulera. Donc, vous devez d'abord extraire le jus, puis hacher la noix de coco. Que faut-il faire pour cela? La noix de coco a trois yeux, qui sont situés sur la partie la plus fine de la coquille. Prenez un objet pointu et percez-y deux trous, puis utilisez une paille et buvez du jus de noix de coco. Maintenant, commencez à casser la noix de coco. Le fruit de la noix de coco, comme tout ce qui nous entoure, a un point faible, c'est un tiers de la distance des yeux. La noix de coco doit être placée sur une surface plane et avec le côté émoussé du couteau frappé au point prévu. La procédure doit être effectuée 3-4 fois, après quoi une fissure se forme. Avec un couteau, divisez la noix de coco en morceaux et profitez de la pulpe délicieuse et juteuse. Vous savez maintenant qu'ouvrir une noix de coco n'est pas si difficile!

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