Rien ne stimule l'appétit comme le goût piquant, l'odeur alléchante et l'aspect attrayant de la salade. On pense que les salades sont la nourriture parfaite pour les gens occupés. Tout d'abord, en raison de la rapidité de leur préparation. Il suffit de faire bouillir les légumes à l'avance, puis de les couper, d'assaisonner d'huile ou de mayonnaise et la salade est prête. Presque tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur peut y entrer. Il existe un grand nombre de recettes de salades et chacune est unique.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- jambon - 1 pc;
- oignons 1-2 pièces;
- champignons champignon - 200 g;
- carottes - 1-2 pièces;
- oeufs - 2 pièces;
- olives
- puces 1-2 emballage;
- huile de tournesol;
- mayonnaise;
- le sel.
Manuel d'instructions
1
Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu de sel et portez à ébullition. Après que l'eau bout, mettez-y un jambon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Rincez-le bien à l'avance. Pendant que le jambon est cuit, préparez une assiette creuse sur laquelle vous étalerez la salade. Retirer le jambon fini de la poêle, laisser égoutter et refroidir. Hachez-le ensuite finement ou déchirez-le avec vos mains en petits morceaux. Mettre la viande au fond de l'assiette et la graisser avec de la mayonnaise sur le dessus.
2
Après cela, épluchez l'oignon et hachez-le finement. Couper les champignons et, avec les oignons, envoyer dans la casserole. Faites-les revenir dans une petite quantité d'huile de tournesol raffinée. Salez un peu et n'oubliez pas de remuer de temps en temps. L'oignon devrait se révéler légèrement doré. Puis refroidissez le tout et mettez-le dans une assiette. Vous avez maintenant une deuxième couche de salade. N'oubliez pas de le graisser avec de la mayonnaise.
3
Maintenant, épluchez les carottes et frottez-les sur une râpe grossière. Faites frire dans une petite quantité d'huile de tournesol pour que la salade ne devienne pas grasse. Saler et faire frire pendant quinze à vingt minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Pendant que les carottes sont frites, faites bouillir les œufs. Frotter les protéines bouillies sur une râpe fine et mélanger avec les carottes refroidies. Remettez tout sur une assiette. Vous avez la troisième, dernière couche de salade. Bien lubrifier avec de la mayonnaise et saupoudrer de jaunes râpés sur le dessus.
4
Ensuite, ouvrez un pot d'olives et obtenez dix à vingt morceaux. Coupez-les dans le sens de la longueur en plusieurs morceaux et collez-les dans la salade pour qu'ils soient à l'envers avec le dos noir. Après cela, ouvrez le paquet de jetons et disposez deux couches le long du bord de la plaque en damier. Essayez de ne répandre que des frites entières, les lignes brisées ruineront toute la beauté de votre salade. Maintenant, il y a un vrai "tournesol" sur la table. La salade est très savoureuse, tendre et ne laissera personne indifférent.
Conseils utiles
Afin de rendre la salade plus savoureuse, laissez-la tremper un peu.