Déjà, vous ne surprendrez personne avec une salade contenant des craquelins. Cependant, il est en votre pouvoir de rendre cette salade mémorable et incroyablement délicieuse. Tout dépend des ingrédients.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- 150 g de spaghetti;
- 2 poivrons de taille moyenne;
- 3-4 cornichons;
- 200 g de saucisse;
- 1 oignon;
- pain blanc rassis;
- olive peu
- l'ail.
Manuel d'instructions
1
Préparez du pain pour les craquelins. Pour ce faire, coupez le pain rassis en cubes de même taille. À ces fins, il est préférable d'utiliser un couteau bien rodé.
2
Mélanger l'huile d'olive avec l'ail finement haché ou haché. Versez des carrés de pain avec ce mélange et laissez tremper.
3
Sécher les craquelins au four. Couvrez d'abord la casserole avec du papier. Ensuite, mettez les carrés de pain imbibés de beurre sur du papier et placez-les au four. Cuire au four pendant 6-8 minutes à une température de 220 degrés. Retirer les craquelins du four, transférer dans une assiette, laisser refroidir.
4
Faire bouillir de l'eau. Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante salée. Jeter les pâtes finies dans une passoire. Attendez que toute l'eau se soit écoulée et refroidissez bien.
5
Préparez les poivrons. Pour ce faire, lavez-le bien, séchez-le, retirez toutes les graines et coupez-le en petites lanières fines.
6
Pelez la tête d'oignon. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper l'oignon en lamelles.
7
Préparez-vous à cuire des saucisses bouillies et des cornichons. Vous devrez les couper de la même manière que les oignons au poivre, les petites pailles fines.
8
Incorporer tous les ingrédients dans un grand bol. Assaisonner la salade d'huile d'olive et de sel au goût. Mettez la salade finie dans le saladier. Bon appétit!
Faites attention
Vous pouvez utiliser des craquelins prêts à l'emploi achetés au magasin. Pour rendre le goût des oignons dans la salade plus tendre, versez l'oignon haché avec de l'eau bouillante sur la paille, laissez reposer 5 minutes et égouttez l'eau. Laisser refroidir et ajouter à la salade.
Conseils utiles
Cette salade copieuse est parfaite pour le dîner et sera une merveilleuse collation sur la table de fête. Veuillez noter que pour gagner du temps, le pain pour les craquelins peut être séché au micro-ondes. Pour ce faire, mettez les carrés de pain préparés sur un plat en une seule couche et séchez à puissance maximale de chaque côté. Si vous n'aimez pas l'ail, ajoutez un assaisonnement à l'huile et faites tremper le pain avec.
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