Charlotte aux cerises - un gâteau sucré, très savoureux et incroyablement facile à préparer. Charlotte est depuis longtemps un plat préféré des femmes au foyer, car elle est cuisinée à la hâte, la garniture est la plus diversifiée et le résultat est toujours délicieux!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - oeuf - 4 pcs.
- - sucre - 1 tasse
- - farine - 1 tasse
- - poudre à pâte - 0, 5 cuillère à café
- - beurre - 20 g
- - cerises dénoyautées - 1 verre
- - vanilline
Manuel d'instructions
1
Battre soigneusement les œufs dans un bol avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure chimique, la vanille sur la pointe du couteau et bien mélanger à nouveau. Vous pouvez le faire dans un mélangeur. La pâte obtenue doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.
2
Graisser une forme large avec du beurre et légèrement en poudre avec de la farine. Mettez les cerises fraîches ou décongelées dans le moule et versez la pâte sur le dessus. La cerise peut être ajoutée immédiatement dans le bol avec la pâte et mélanger.
3
Faire cuire la charlotte aux cerises dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes à une température de 180-200 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent en bois: si la pâte n'y colle pas, la charlotte aux cerises est prête!
Faites attention
Si le haut de la charlotte est déjà suffisamment doré et que le milieu est encore humide, recouvrez le formulaire de papier d'aluminium. Un plat de cuisson est le meilleur silicone utilisé.
Conseils utiles
Au lieu de cerises dans une charlotte, vous pouvez utiliser des prunes, coupées en quartiers, des oranges hachées, des pêches, des poires, des morceaux d'ananas en conserve, des raisins secs, des bleuets, des fraises, des noix hachées, des amandes, des tranches de mandarines. La charlotte prête peut être saupoudrée de sucre en poudre.