Chaque hôtesse, jeune ou expérimentée, a une liste de plats de la couronne. Nous proposons une recette simple pour faire de la poitrine de poulet, qui sera certainement incluse dans cette liste. Pour des vacances, une fête, mais juste pour un dîner en famille.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 4 poitrines de poulet;
- 1 boîte de pêches ou d'abricots;
- 200 g de fromage à pâte dure;
- 2 gousses d'ail;
- 3, 5 cuillères à soupe de crème sure;
- Sel et épices au goût.
Manuel d'instructions
1
Sur les côtés des seins, nous faisons une incision;
2
Ensuite, mélanger le fromage râpé et la crème sure, bien mélanger. Ajouter l'ail finement haché.
3
Dans chaque "enveloppe" nous mettons 3-4 abricots, en haut nous remplissons de crème sure avec du fromage et de l'ail. Vous ne devriez pas en mettre beaucoup, car il y a un risque que pendant la cuisson la partie excédentaire de la garniture sorte. Frottez avec du sel.
4
Le lieu de la coupe est fixé avec des brochettes ou des cure-dents.
5
Nous étalons nos "enveloppes" sur un plat de cuisson graissé, saupoudré d'épices.
6
Préchauffez le four à 180-200 ”C. Mettez le moule dans le four. Temps de cuisson d'environ 40 à 45 minutes. Peu de temps avant la cuisson, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé.