Incroyable, vibrant, appétissant et parfumé - ce sont les fruits exotiques les plus célèbres (sans compter les ananas et les bananes) que vous pouvez manger.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Carambole
Ce fruit de fantaisie a une légère saveur de prune, et son goût aigre-doux frais ressemble à la pomme, à l'orange, à la groseille à maquereau et au concombre à la fois. Les morceaux de carambole sont en forme d'étoile, ce fruit est donc idéal pour décorer les desserts et les boissons.
2
Fruit de la passion
Il s'agit d'un fruit de forme ovale de couleur jaune ou violet foncé. Son goût est frais, aigre-doux et l'odeur est très agréable. Mais le fruit de la passion immature est aigre.
3
Durian
Un fruit oblong pouvant atteindre un poids allant jusqu'à 5 kg. Sous la peau épaisse se trouve une pulpe crémeuse jaune et 1-2 grosses graines. Durian a une odeur particulière d'oignon-ail et un goût sucré inhabituel, tout en ressemblant à des oignons frits.
4
Pitaya
Les grosses excroissances sont situées sur la peau lisse du fœtus. La pulpe est tendre, sucrée, parfois fraîche, avec une odeur agréable. Il est facile de le retirer avec une cuillère. La peau est non comestible. Les graines contiennent des graisses végétales saines, mais ne sont pas digérées par le corps.
5
Mangoustan
Sous la peau épaisse se trouve une chair grasse blanche. Le goût est juteux, aigre-doux, très agréable. Odeur de fraise et de pomme au mangoustan.
6
Kiwano (melon cornu)
Un fruit ovale qui ressemble à une châtaigne, de la taille - comme une orange. Les pointes à sa surface sont molles. Les fruits non mûrs ont un goût de citron, mûrs comme le goût du melon, des bananes et des concombres.
7
Mangue
Ses fruits atteignent parfois une taille de 25 cm La couleur des mangues peut être rouge, jaune ou verte selon les variétés. Un fruit dur et dense est généralement immature. La mangue mûre est très juteuse, douce et parfumée. L'odeur est caractéristique, résineuse. La peau est non comestible.
8
Feijoa
Petits fruits vert foncé. La pulpe est juteuse, rappelant la gelée, goûte à la fois les fraises, le kiwi et l'ananas. Les fruits mûrs doivent être mous, peuvent mûrir à température ambiante.
9
Papaye
Fruits doux du jaune au rouge-orange. La pulpe est dense, rougeâtre, douce. La papaye ne peut pas être congelée - elle devient insipide.
10
Grenadil
Baie inhabituelle, qui peut atteindre la taille d'un petit melon. La couleur de la peau peut être rougeâtre, orange ou verte. Il a un goût de grenade et de groseille à maquereau. La pulpe de grenadil peut être râpée, saupoudrée de sucre et verser du lait.
