Ce dessert cottage et banane léger et délicieux ne laissera pas indifférent même les gourmets les plus sophistiqués. Il prépare simplement, même les inexpérimentés en cuisine les hommes sauront plaire à leurs femmes.
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Pour préparer ce merveilleux dessert fromage-banane cottage, vous n'avez pas besoin d'avoir de grands talents en cuisine, il est facile à préparer et très agréable à déguster. Et le fromage cottage, qui fait partie de la composition, rend cette délicatesse non seulement savoureuse, mais également utile. Tous les ingrédients sont naturels. Ce dessert est recommandé même pour les enfants. La combinaison de crème sure et de banane donne une texture délicate et un goût riche et agréable qui plaira à tous.
Le temps de cuisson actif est de 20 minutes. Cependant, gardez à l'esprit qu'il est conseillé de passer le dessert au réfrigérateur pendant la nuit, vous devez donc le faire cuire à l'avance. Ceci est très pratique en cas d'organisation de vacances, lorsque le jour de l'événement vous n'avez pas beaucoup de temps libre, vous décorez simplement le dessert fini et le servez sur la table.
Nous aurons besoin de:
- Fromage cottage - 300 g
- Farine - 3 cuillères à soupe. cuillères
- Bananes - 5 pièces (3 pour la pâte et 2 pour décorer)
- Crème sure - 150 g
- Oeufs - 3 pièces
- Sucre - 5 cuillères à soupe. cuillères
- Sel - une pincée
- Glaçage au chocolat - facultatif
Méthode de cuisson:
- Tout d'abord, allumez le four à une température de 150 à 160 degrés.
- Trois bananes sont pelées et hachées dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le fromage cottage au mélangeur et bien mélanger à nouveau.
- Ajouter le sucre, le sel et la farine, bien battre. Il devrait y avoir une masse homogène sans grumeaux.
- Ajouter les œufs et la crème sure, bien battre.
- Verser la masse résultante dans un moule et cuire au four à une température de 150 degrés pendant 1 heure - 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir et réfrigérer toute la nuit.
- Avant de servir, décorer avec des bananes, couper en cercles et éventuellement, verser avec du glaçage au chocolat.
Recette de glaçage au chocolat
Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe. à soupe de beurre, 2 tasses de sucre à glacer (de préférence tamisé) et 2 c. cuillères à soupe de poudre de cacao. Facultativement, ajoutez 1/2 cuillère à café de sucre vanillé. Ajouter graduellement le lait en remuant jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
