Tagliatelles - pâtes-nouilles qui absorbent les sauces comme une éponge, se combinant avec les produits qui y sont inclus. Dans ce cas, basilic et ail.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 230 g de pâtes tagliatelles;
- - 200 g de crevettes;
- - 350 g de tomates cerises;
- - 25 g de basilic vert;
- - 2 gousses d'ail;
- - 8 cuillères à soupe. l l'huile d'olive;
- - du sel.
- Vous aurez également besoin d'un mélangeur.
Manuel d'instructions
1
Peler l'ail, rincer le basilic, arracher les feuilles. Broyer le basilic et l'ail dans un mélangeur, ajouter 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2
Lavez les tomates, débarrassez les crevettes des coquilles. Faire bouillir les pâtes à feu moyen pendant 7 à 8 minutes après ébullition.
3
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire frire les crevettes 1 minute de chaque côté, saler. Mettez les crevettes dans un bol et couvrez.
4
Mettre les tomates dans une casserole, saler et laisser mijoter à feu moyen pendant 5-7 minutes. Ajouter le mélange d'ail et de basilic, mélanger. Retirer les légumes du feu, ajouter les crevettes et mélanger à nouveau.
5
Jeter les pâtes préparées dans une passoire, transférer sur les crevettes avec les tomates et mélanger doucement. Servir les pâtes tout de suite, garnir de feuilles de basilic.