Les cookies des noix en question sont rapidement et facilement préparés, ils se révèlent assez attrayants et très savoureux. La pâte croustillante se compose de fines assiettes, le sirop de miel donne au plat l'arôme et le goût spécial. Les noix, en plus du goût supplémentaire, ne permettent pas aux doigts de se salir, servant de sorte de couche protectrice.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour les bâtons:
- - noix - 1 tasse;
- - pâte sans levure - 250 g.
- Pour le sirop:
- - eau - 1 cuillère à soupe;
- - miel - 1 cuillère à soupe;
- - sucre - 1/4 tasse.
Manuel d'instructions
1
Rouler la pâte feuilletée en couches jusqu'à 3 millimètres d'épaisseur et couper en lanières. Il est plus pratique de couper avec un couteau à pizza rond.
2
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y transférer les bandes de pâte. Cuire au four jusqu'à un état rosé et lumineux. Après avoir refroidi la pièce.
3
À l'aide d'un moulin à café, hacher les noix. Les plus gros morceaux ne colleront pas aux bâtons, donc cet article est très important - le plus petit sera le mieux.
4
Commençons à faire du sirop. Mettez l'eau, le sucre et le miel dans une casserole. Porter à ébullition et cuire une minute. Toute l'eau doit être évaporée.
5
Lubrifiez les bâtons préparés avec du sirop. Lubrifiez en deux étapes, après la première fois, attendez 5 minutes, puis appliquez une nouvelle couche, afin que les bâtons soient suffisamment saturés.
6
Versez des arachides sur le sirop, pressez-les un peu avec vos doigts et laissez-les sous cette forme pendant 5 minutes.
7
Il est préférable de servir des bâtons feuilletés dans des noix le jour de la préparation, car les jours suivants, la pâte sera plus stricte.
Conseils utiles
Au lieu du sirop de miel, vous pouvez utiliser du lait condensé ordinaire pour faire des bâtons feuilletés dans les noix. À la fois bouilli et ordinaire fera l'affaire. Si le lait concentré bouilli est trop dur, il peut être dilué avec du lait ou de l'eau.