Les légumes familiers comme les carottes, les betteraves ou les pommes de terre sont non seulement nutritifs et savoureux, ils ont un certain nombre de propriétés utiles et ont un contenu calorique optimal.
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La composition biochimique des carottes la caractérise comme un produit riche en divers minéraux qui contribuent à renforcer la santé dès le plus jeune âge. Les carottes sont considérées comme l'un des légumes les plus populaires, ne cédant qu'aux pommes de terre. Cependant, contrairement à ce dernier, cette plante-racine peut être utilisée sous sa forme brute.
Avantage et seulement
Le type le plus commun de carotte est la graine, cette plante de deux ans a une racine blanchâtre ou orange. Dans les carottes, il existe de nombreux minéraux bénéfiques pour le corps humain, contribuant à renforcer le système immunitaire. Ces minéraux sont le potassium, le fer, le magnésium, le phosphore, le cuivre, l'iode, le zinc et le fluor.
Les carottes contiennent du carotène, cette substance dans le corps est convertie en vitamine A. C'est avec cet effet que la propriété bien connue des carottes est associée à l'aide aux personnes atteintes de maladies oculaires. Il renforce la rétine, réduit la fatigue, localise les syndromes douloureux.
Pour renforcer les gencives, il est utile de grignoter les carottes.