C'est une bonne option pour une salade légère, qui peut être préparée pour tous les jours ou pour une réunion d'amis. Cela s'avère utile, car il n'y a pas de mayonnaise dans la recette. Pour une délicieuse vinaigrette, vous devez prendre du yogourt. Tous les autres ingrédients de la salade ne sont pas non plus très riches en calories.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 200 g de dinde fumée bouillie;
- - 120 ml de yaourt naturel;
- - une demi-boîte de pois en conserve;
- - 1 concombre frais;
- - 50 g de fromage à pâte dure;
- - 5 feuilles de chou de Pékin;
- - 1 poireau;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de jus de citron.
Manuel d'instructions
1
Rincer le concombre, le sécher, le couper en fines lamelles. Les feuilles de poireaux sont également plus fines, coupez les poireaux eux-mêmes en cercles.
2
Coupez le filet de dinde en lanières. Frottez un morceau de fromage à pâte dure. Mélanger la viande et le fromage, ajouter les pois verts sans liquide.
3
Séparez 5 feuilles de chou de Pékin, coupez-en la partie verte tendre - elle est nécessaire pour décorer la salade. Et couper la partie blanche rugueuse en bandes. Mélanger tous les ingrédients de la salade.
4
Ajoutez du jus de citron au yogourt naturel, vous pouvez assaisonner avec quelque chose au goût. Bien que sans épices, la vinaigrette est délicieuse.
5
Dresser la salade, mélanger.
6
Prenez les bols, tapissez leur fond de feuilles vertes de chou, posez-les sur une portion de salade. Servir la salade serpentine immédiatement.
Faites attention
La salade serpentine peut être préparée en 15 minutes.