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Les aliments cuits dans une mijoteuse sont-ils sains?

Les aliments cuits dans une mijoteuse sont-ils sains?
Les aliments cuits dans une mijoteuse sont-ils sains?

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Vidéo: COMMENT DEBUTER DANS LA CUISINE AU SLOW COOKER/MIJOTEUSE 2024, Juin

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Anonim

Avec l'avènement de divers appareils de cuisine, la cuisson est devenue plus facile et plus rapide. Une de ces inventions, qui gagne rapidement en popularité parmi les femmes au foyer et les femmes qui travaillent, est un multicuiseur. Avec son aide, vous pouvez cuisiner les mêmes plats que ceux qui sont sur la cuisinière et au four, tout en économisant beaucoup de temps.

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Afin de ne pas être déçu par l'achat d'un multicuiseur, avant d'aller au magasin, il serait bon d'étudier les avis des heureux propriétaires et de décider quelles fonctionnalités sont nécessaires et dont vous pouvez vous passer.

Que sont les multicuiseurs

La principale différence entre tous les multicuiseurs les uns des autres dans le travail sous pression ou sans. L'option la plus simple et la moins chère est un multicuiseur qui fonctionne sans pression. En fait, il s'agit d'une double chaudière ordinaire, à laquelle certaines fonctions ont été ajoutées. Dans une telle mijoteuse, les céréales sont cuites, le riz et le sarrasin sont cuits pour les plats secondaires, le poisson cuit, la viande. Faire frire des steaks, cuire un gâteau ou cuire un poulet avec une délicieuse croûte ne fonctionnera pas.

Une mijoteuse avec un minimum de fonctions sera un bon ajout à un multicuiseur multifonction, une cocotte-minute ou une machine à pain. Vous pouvez cuisiner dans deux multicuiseurs en même temps.

Les autocuiseurs sont une technique plus sérieuse. La plupart d'entre eux ont une fonction multi-cuisson qui vous permet de cuisiner sans penser à choisir le bon mode. De plus, dans les autocuiseurs multicuiseurs, la cuisson, les plats complexes de viande, le poisson sont excellents. Les amateurs de yaourt avec une telle mijoteuse pourront le cuisiner vous-même, en utilisant un minimum d'ingrédients.

Le yogourt cuit dans un autocuiseur multicuiseur est plus sain qu'un magasin. Des morceaux de fruits, de baies ou de granola peuvent être ajoutés au yogourt fini.

Devenu propriétaire d'un multicuiseur à fonction de machine à pain, vous pouvez oublier d'aller à la boulangerie. Le pain et toutes les confiseries préparées dans un tel appareil sont étonnamment beaucoup plus savoureux et plus sains que ceux du magasin.

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