Même les enfants savent que les légumes et les fruits sont sains, en particulier ceux qui sont cultivés seuls. La tomate est l'un des légumes qui sont cultivés dans notre bande en assez grande quantité.
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Les tomates sont composées à 95% d'eau, les 5 autres sont des fibres et des glucides complexes. Vous pouvez en faire des salades, presser des jus de fruits frais ou ajouter à divers plats.
Malgré le fait que la tomate soit considérée comme un produit familier et banal, elle apporte des avantages inestimables. Il contient des vitamines: A (bon pour la vue), E (améliore l'état de la peau), C (renforce le système immunitaire, empêche le développement de néoplasmes malins), B (renforce le système nerveux, stimule le cerveau, améliore la mémoire). Parmi les macronutriments, il convient de noter la présence de fer (empêche le développement de l'anémie), de magnésium (un relaxant naturel, améliore la durée et la qualité du sommeil) et de potassium (a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, renforce le muscle cardiaque).
Il y a très peu de calories dans les tomates - environ 23 kcal pour 100 g, elles sont donc parfaites pour ceux qui suivent la figure ou font un menu un jour de jeûne. Ces solanacées sont utiles pour les personnes atteintes de diabète, car elles n'ont ni sucres simples ni amidon.
De plus, les tomates contiennent une énorme quantité d'antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement dans le corps. Pour les personnes dépendantes à la nicotine, ce produit est également nécessaire, il aide à éliminer les toxines du corps.
Malgré les avantages évidents, il est nécessaire de limiter l'utilisation des tomates aux personnes souffrant de maladies du système digestif, ainsi qu'aux reins et à la vésicule biliaire.