La recette d'un délicieux biscuit aux pépites de chocolat en forme de cœur. Offrez-vous et vos proches autour d'une tasse de thé!
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Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - 400 g de farine
- - 150 g de beurre
- - 100 g de sucre
- - 1/2 sachet de vanilline
- - 1/4 cuillère à café de sel
- - 1 œuf
- - 1 paquet de cacao
- Pour le remplissage:
- - 500 g de crème sure
- - 80 ml de crème
- - 1 tasse de sucre
Manuel d'instructions
1
- Tamisez la farine au tamis, ajoutez-y l'œuf, le beurre, le sucre, le sel et le cacao. Pétrir la pâte et l'envoyer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
- Étalez la pâte finie en une couche de 1 cm d'épaisseur et découpez les cœurs à l'aide d'un moule.
- Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre et mettre au four préchauffé pendant 15-20 minutes.
2
- Battre la crème jusqu'à épaississement.
- Battre la crème sure et le sucre jusqu'à dissolution du sucre et en remuant lentement, ajouter la crème et mettre au réfrigérateur pendant 15-20 minutes.
3
- Refroidir les cookies finis, graisser la crème et coller les coeurs ensemble.