Les macarons arabes sont un plat arabe. Il a un goût unique. Les cookies sont très rapides et faciles à préparer. Il craque et fond un peu en bouche.
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Vous aurez besoin
- - 2 tasses de farine
- - 100 ml de mélasse
- - 100 ml de beurre
- - 100 g de flocons de noix de coco
- - 100 ml de verre de miel
- - 100 g de cassonade
- - 100 g de soda
- - 0, 5 cuillère à soupe. l levure chimique
- - 0, 5 cuillère à soupe. l cannelle
- - 100 g. Noix de muscade
- - 0, 5 cuillère à soupe. l zeste de citron
- - 20 g d'un verre d'amandes
- - 1 œuf
Manuel d'instructions
1
Mélangez d'abord la mélasse ou le miel, le beurre, la cassonade. Mettez sur un petit feu, en remuant jusqu'à consistance lisse pendant 2-3 minutes. Retirer du feu.
2
Si vous n'avez pas de mélasse, vous pouvez la remplacer par du miel. Mélanger la farine, la cannelle, la muscade, le soda, la levure chimique et la noix de coco. Ajouter le zeste de citron, les amandes hachées, l'oeuf et le miel. Pétrir la pâte.
3
Formez les boules du milieu, les pyramides, les cubes, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4
Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 15-20 minutes.
5
Garnir les cookies de chocolat et servir.