Comment faire plaisir aux invités pour les vacances? Que cuisiner? Les maîtresses du monde entier se posent ces questions. Si vous voulez choyer vos proches avec un nouveau goût inhabituel, alors la côtelette de poulet aux canneberges sera une excellente solution pour vous.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - filet de poulet
- - canneberges
- - fromage
- - épices de poulet
- - tomates
- - arc
Manuel d'instructions
1
Broyer un verre de canneberges avec un mélangeur pendant 5 minutes. Versez la purée de canneberges dans un grand bol.
2
Prenez la poitrine de poulet, coupée en deux. Battez délicatement le filet et mettez le jus de canneberge pendant un moment.
3
Peler le filet de poulet de purée de canneberges, saupoudrer de vos épices de poulet préférées. Vous pouvez utiliser un assaisonnement universel. Mettez le poulet sur une plaque à pâtisserie. Garnir de tranches de tomate et de rondelles d'oignon. Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
4
Cuire au four jusqu'à coloration dorée. Décorez de vos légumes préférés et de canneberges entières. Vous pouvez ajouter plusieurs branches de verdure.
Conseils utiles
Pour rendre le poulet plus juteux, il est recommandé de le faire tremper dans la marinade et de le laisser pendant un certain temps. Vous pouvez laisser le poulet dans la marinade pendant la nuit.
Lorsque vous choisissez un oiseau, faites attention à ce que la viande de poulet soit légère et la peau mince. L'os de poitrine du jeune poulet ne doit pas être rigide. Il devrait jaillir lorsque vous cliquez dessus. N'achetez pas de poulet en vente, car cela peut ruiner le goût de tout le plat.
N'ayez pas peur de frotter abondamment le poulet avec des épices, car cela améliorera non seulement son goût, mais créera également une croûte croustillante.