Vous planifiez un dîner rapide et savoureux? Essayez de faire cuire des pommes de terre au micro-ondes. Au four à micro-ondes, vous pouvez cuire une purée de pommes de terre, une pomme de terre en veste ou de délicieuses tranches de pomme de terre. Ajoutez de la viande hachée, du poisson ou du fromage aux légumes-racines - toutes ces options sont préparées très rapidement.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pommes de terre en veste:
- - 4 pommes de terre de taille moyenne;
- - huile végétale;
- - du sel.
- Pommes de terre à l'ail:
- - 4 pommes de terre de taille moyenne;
- - 2 gousses d'ail;
- - sel;
- - poivre noir fraîchement moulu;
- - 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- - persil frais;
- - 100 g de fromage râpé.
- Pommes de terre à la viande:
- - 4 pommes de terre;
- - 1 gros poivron doux;
- - 200 g de viande hachée;
- - 2 cuillères à soupe de beurre;
- - 2 œufs;
- - 0, 5 tasse de lait;
- - muscade moulue;
- - sel;
- - poivre noir fraîchement moulu.
Manuel d'instructions
1
Pommes de terre en veste
Essayez de faire cuire des pommes de terre au micro-ondes dans leurs uniformes. Lavez soigneusement les tubercules avec une brosse, séchez-les avec une serviette en papier et percez les pommes de terre à la fourchette plusieurs fois. Placez des serviettes en papier sur le plat pour le four à micro-ondes - pendant la cuisson, il absorbera l'excès d'eau. Étalez les tubercules sur le papier et faites-les cuire à une capacité de 850 pendant 15 minutes. Retournez ensuite les tubercules et faites-les cuire encore 10 minutes. Laisser les pommes de terre finies au four pendant 5 minutes supplémentaires, puis retirer et transférer dans un plat. Servir avec du sel, de l'huile végétale et une salade de légumes frais.
2
Pommes de terre à l'ail
Les pommes de terre à l'ail sont cuites très rapidement. Éplucher et rincer les tubercules soigneusement lavés. Mettez le plastique de pomme de terre sous forme d'écailles sur un petit plat, arrosez d'huile végétale et de sel. Écraser une gousse d'ail dans un mortier, mélanger avec du persil haché. Répartissez le mélange uniformément sur les tranches de pommes de terre. Placer l'assiette au micro-ondes, couvrir et cuire 20 minutes.
3
Vous pouvez ajouter n'importe quel fromage râpé au plat. Saupoudrez-les de pommes de terre finies et faites cuire à puissance maximale pendant encore une minute - le fromage devrait fondre.
4
Pommes de terre à la viande
Une option plus difficile est les pommes de terre au four avec de la viande. Rincer, peler et couper les tubercules en petites tranches. Poivrons, débarrasser le septum des graines, couper en lanières. Farcir la viande hachée dans une poêle avec du beurre préchauffé. Remuer jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter le poivre noir fraîchement moulu et le sel.
5
Mettez une couche de tranches de pomme de terre sous une forme profonde et graissée, salez-les et saupoudrez de muscade. Mettez le poivre sur le dessus et terminez avec une couche de viande hachée. Dans un bol profond, mélanger le lait et les œufs, ajouter le sel. Versez les pommes de terre préparées avec la viande hachée dans un mélange et mettez au micro-ondes.
6
Cuire le plat à puissance maximale pendant 15 à 20 minutes. Laissez les pommes de terre au four pendant encore 10 minutes, puis retirez la casserole et placez la cocotte dans des assiettes chaudes. Servir avec des herbes fraîches et de la crème sure.