Tout le charme de cette recette est qu'il faut un minimum de temps et d'efforts pour cuire des cocottes de viande grâce à l'utilisation de produits semi-finis. Mais en même temps, le plat fini sera très parfumé, savoureux et juteux.
Choisissez votre recette
Ingrédients nécessaires à la cuisson des ragoûts de viande:
- emballage de viande hachée (quelconque, pesant environ 400 grammes);
- emballage de congélation de légumes (mexicain ou tout autre mélange);
- oignon;
- 50-100 grammes de crème sure / mayonnaise;
- 150-200 grammes de fromage à pâte dure finement râpé;
- poivre et sel.
Cuisson d'une casserole de viande avec des légumes:
1. Faire frire la viande hachée avec des oignons hachés moyens, en l'assaisonnant avec du poivre et du sel.
2. Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite en une couche uniforme dans le plat de cuisson préparé.
3. Sur le dessus de la viande hachée, versez les légumes légèrement décongelés du sac, de niveau avec une cuillère ou une spatule.
4. Versez le tout sur le dessus avec de la crème sure ou de la mayonnaise (vous pouvez mélanger la mayonnaise et la crème sure 50/50).
5. Saupoudrez bien de fromage râpé préparé.
6. Mettez le plat de cuisson dans un four chauffé à 190 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne rose.
7. Retirez la casserole de viande préparée du four, laissez-la reposer un moment et coupez-la en portions. Servir une telle casserole peut être avec n'importe quel plat d'accompagnement, ou comme plat indépendant.