Cheesecakes - un plat russe très savoureux et merveilleux. Habituellement, ils sont cuits dans une casserole avec l'ajout d'huile végétale, mais il existe d'autres méthodes de cuisson. Les gâteaux au fromage, comme on le croit, peuvent être servis non seulement avec de la crème sure, mais aussi avec d'autres additifs. Par exemple, avec de la confiture ou du lait condensé. Les gâteaux au fromage sont quelque peu similaires aux crêpes frites, mais ils ne sont pas faits de pâte, mais de fromage cottage avec de la farine et des œufs.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 1) 300 grammes. fromage cottage;
- 2) 1 œuf;
- 3) 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine;
- 4) 2-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre (au goût);
- 5) Huile végétale.
Manuel d'instructions
1
Mettre la poêle à feu moyen, ajouter l'huile végétale et laisser chauffer pour l'instant;
2
Prenez un récipient d'une profondeur suffisante et versez-y le fromage cottage. N'oubliez pas avec une cuillère. Ensuite, dans une assiette avec du fromage cottage ou tout ce que vous avez, ajoutez l'oeuf et le sucre. Remuez bien. Ensuite, ajoutez la farine et mélangez à nouveau les ingrédients dans un état tel qu'ils deviennent un;
3
Maintenant, nous faisons eux-mêmes des gâteaux au fromage. Prenez une planche à découper et saupoudrez de farine dessus. Ensuite, nous prenons un morceau de la masse de caillé qui en résulte et le roulons légèrement dans nos paumes pour former quelque chose comme une balle. Ensuite, nous mettons sur le plateau avec de la farine, roulons le fromage cottage dans la farine et le pressons à l'état du gâteau;
4
À la fin, mettez les gâteaux au fromage crus dans une poêle et faites-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse;
5
C'est fait! Servir chaud ou tiède. Les gâteaux au fromage peuvent être saupoudrés de sucre en poudre au goût. Dans une assiette ou une soucoupe séparée, vous pouvez également servir de la crème sure, de la confiture, du lait concentré, de la confiture, etc. Bon appétit!;)